Пищевые смазки

Пищевая промышленность предъявляет особые требования к смазочным материалам, где основными факторами являются безопасность и эффективность.

Относительно безопасности не допускается никаких компромиссов, так как речь идет о здоровье человека. Это накладывает определенные ограничения на перечень исходного сырья и технологии изготовления.

Вторым важным фактором пищевых смазок является их эффективность и качество. Не смотря на вышесказанное, производители оборудования не готовы к понижению качества смазывания, так как это сократит срок службы их техники.

Ассортимент пищевых смазок ELKALUB соответствует обоим требованиям. Смазки Elkalub прекрасно служат в условиях пищевого производства и при этом соответствуют всем стандартам безопасности. Смазки имеют допуски Н1 и Н2 по NFS.

Пищевые смазки Elkalub (PDF, 7Mb)

Пищевые смазки для антифрикционных подшипников

Название	ISO VG 40°C	Темп.диапазон (°C)*		Основное назначение
		нижний	верхний
Узел смазывания: Подшипники антифрикционные
GLS 364	72	-10	120	H1-смазка специально разработана для смазывания антифрикционных подшипников в пищевой индустрии, работающих в условиях высоких нагрузок и больших скоростях (ndm > 600.000).
GLS 367	155	-10	130	Полусинеттическая H1-смазка для медленно вращающихся антифрикционных подшипников, направляющих скольжения и для смазки цепей. GLS 367 очень устойчива к воде (даже при температурах до +100°С), кислотам и щелочам.
GLS 380	68	-10	120	Полусинтетическая H1-смазка для подшипников из чистого сплава и антифрикционных подшипников (особенно для пары цветной металл- сталь),Так же хорошо подходит для цепей, эксплуатирующихся при температуре от -10° C до +120° C.
GLS 388	68	-10	100	Главная область применения медленно-вращающиеся элементы такие как муфты, шарниры, оси, зубчатые колеса, дифференциалов в пищевой промышленности.
GLS 964
GLS 967	380	-15	130	Пищевая смазка устойчивая к воздействию воды, с высокой адгезией и наилучшими антикоррозионными свойствами.
VP 873	460	-20	140	Для высоконагруженных подшипников качения и антифрикционных подшипников, открытые передачи
VP 874		-20	120	Пищевая смазка для линейных направляющих

Пищевые смазки для подшипников скольжения

Название	ISO VG 40°C	Темп.диапазон (°C)*		Основное назначение
		нижний	верхний
Узел смазывания: Подшипники cкольжения (в том числе и открытые)
GLS 367	155	-10	130	Полусинеттическая H1-смазка для медленно вращающихся антифрикционных подшипников, направляющих скольжения и для смазки цепей. GLS 367 очень устойчива к воде (даже при температурах до +100°С), кислотам и щелочам.
GLS 380	68	-10	120	Полусинтетическая смазка для подшипников из чистого сплава и антифрикционных подшипников (особенно для пары цветной металл- сталь),Так же хорошо подходит для цепей, эксплуатирующихся при температуре от -10° C до +120° C.
GLS 388	68	-10	100	Главная область применения медленно-вращающиеся элементы такие как муфты, шарниры, оси, зубчатые колеса, дифференциалов в пищевой промышленности.
GLS 964
GLS 967	380	-15	130	Пищевая смазка устойчивая к воздействию воды, с высокой адгезией и наилучшими антикоррозионными свойствами.
GLS 993	400	-40	150	Гель-смазка с ЕР-присадкими для смазывания подшипников и редукторов, работающих в режиме скольжения при маленьких скоростях, на пример: для смазывания частей пневматических цилиндров, клапанов и штуцеров, задвижки клапанов, контрольного оборудования, для смазывания метчиков, для смазывания частей бутылочного разливного оборудования, таблетпрессов и т.п.
VP 873	460	-20	140	Для высоконагруженных подшипников качения и антифрикционных подшипников, открытые передачи
VP 874		-20	120	Пищевая смазка для линейных направляющих

Пищевые смазки для цепей и направляющих

Название	ISO VG 40°C	Темп.диапазон (°C)*		Основное назначение
		нижний	верхний
Узел смазывания: Смазки для цепей
GLS 364	72	-10	120	Смазка специально разработана для смазывания антифрикционных подшипников в пищевой индустрии, работающих в условиях высоких нагрузок и больших скоростях (ndm > 600.000).
GLS 967	380	-15	130	Пищевая смазка устойчивая к воздействию воды, с высокой адгезией и наилучшими антикоррозионными свойствами.
Узел смазывания: Направляющие скольжения
GLS 367	155	-10	130	Полусинеттическая H1-смазка для медленно вращающихся антифрикционных подшипников, направляющих скольжения и для смазки цепей. GLS 367 очень устойчива к воде (даже при температурах до +100°С), кислотам и щелочам.
GLS 388	68	-10	100	Главная область применения медленно-вращающиеся элементы такие как муфты, шарниры, оси, зубчатые колеса, дифференциалов в пищевой промышленности.
GLS 967	380	-15	130	Пищевая смазка устойчивая к воздействию воды, с высокой адгезией и наилучшими антикоррозионными свойствами.
VP 873	460	-20	140	Для высоконагруженных подшипников качения и антифрикционных подшипников, открытые передачи
VP 874		-20	120	Пищевая смазка для линейных направляющих

Пищевые смазки для редукторов, коробок передач, клапанов и прочих узлов

Название	ISO VG 40°C	Темп.диапазон (°C)*		Основное назначение
		нижний	верхний
Узел смазывания: Открытые редукторы, коробки передач
GLS 388	68	-10	100	Главная область применения медленно-вращающиеся элементы такие как муфты, шарниры, оси, зубчатые колеса, дифференциалов в пищевой промышленности.
GLS 993 Н1	400	-40	150	Гель-смазка с ЕР-присадкими для смазывания подшипников и редукторов, работающих в режиме скольжения при маленьких скоростях, на пример: для смазывания частей пневматических цилиндров, клапанов и штуцеров, задвижки клапанов, контрольного оборудования, для смазывания метчиков, для смазывания частей бутылочного разливного оборудования, таблетпрессов и т.п.
VP 873	460	-20	140	Для высоконагруженных подшипников качения и антифрикционных подшипников, открытые передачи
Пневматические управляющие системы, клапаны, краны, шпиндели, шарниры
GLS 367	155	-10	130	Полусинеттическая H1-смазка для медленно вращающихся антифрикционных подшипников, направляющих скольжения и для смазки цепей. GLS 367 очень устойчива к воде (даже при температурах до +100°С), кислотам и щелочам.
GLS 388	68	-10	100	Главная область применения медленно-вращающиеся элементы такие как муфты, шарниры, оси, зубчатые колеса, дифференциалов в пищевой промышленности.
GLS 794		-40	180	Для смазывания втулок, трубопроводной арматуры, механизмов работающих в режимах скольжения
GLS 993 H1	400	-40	150	Гель-смазка с ЕР-присадкими для смазывания подшипников и редукторов, работающих в режиме скольжения при маленьких скоростях, на пример: для смазывания частей пневматических цилиндров, клапанов и штуцеров, задвижки клапанов, контрольного оборудования, для смазывания метчиков, для смазывания частей бутылочного разливного оборудования, таблетпрессов и т.п.

Исчерпывающую информацию о продукции ELKALUB можно получить у представителей компании. См. контакты

 

Пищевые масла с допуском H1 и H2

Название	ISO VG 40°C	Темп.диапазон (°C)*		Основное назначение
		нижний	верхний
Масла с пищевым допуском H1. Парафиновые масла
LFC 3015	15	-20	120	Парафиновые масла серии LFC 3000 в первую очередь предназначены для пищевой промышленности, в частности, при производстве напитков и пивоварения. Данные масла обладают высокой способностью к окислению и образованию смолистых соединений. В случаях соприкосновения масла с пищевым продуктом угрозы для здоровья не возникает.
LFC 3022	22	-20	120
LFC 3032	32	-20	120
LFC 3046	46	-20	120
LFC 3068	68	-15	120
LFC 3100	100	-15	120
LFC 3150	150	-15	120
LFC 3220	322	-10	120
LFC 3320	332	-10	120
LFC 3680	368	-10	120
Масла с пищевым допуском H1. Масла для компрессоров, циркуляционных систем и передаточных механизмов
LFC 9032	32	-45	150	Хорошая совместимость с минеральными маслами, также как и устойчивость к обычному лаку, полиролям и эластомерам способствуют широкому спектру применения (например, циркуляционные системы, маслосборники, смазка цепей, подшипников, передаточных механизмов и компрессоров).
LFC 9046	46	-45	150
LFC 9068	68	-40	150
LFC 9100	100	-40	150
LFC 9150	150	-40	150
LFC 9220	220	-35	150
LFC 9320	320	-35	150
LFC 9460	460	-30	150
Пластичные смазки с пищевым допуском H1, H2
GLS 962		-40	170	В пищевой промышленности главным образом смазка GLS 962/N2 используется в вакуумных насосах и компрессорах, нагнетателях и т.п. Также может использоваться как централизованная смазка.
GLS 965		-40	170	Подшипники, работающие при высоких скоростях, при больших нагрузках в условиях высоких температур; подходит для конических и самонастраивающихся роликовых подшипников; для электрических моторов, вентиляторов, воздуходувок, промышленных фенов, прессов.
GLS 867		10	35	Пивоварение: оборудование по укладке прокладочного кольца.
GLS 595		-40	250	В узлах TETRA PAK машин, в машинах SIG Combibloc, также используется для смазки узлов печей при изготовлении хлебобулочных изделий, для производства шоколада и сладостей. Выработка более 17000 часов.

Прочие пищевые смазки и спреи

Название	ISO VG 40°C	Темп.диапазон (°C)*		Основное назначение
		нижний	верхний
FLC 3010 (H1) H1-спрэй		-20	120	Аэрозольное масло с высокими характеристиками ползучести, хорошо выдерживает давление и имеет антикоррозионные свойства, не содержит смол и кислот, лучше всего подходит для ведущих и транспортных цепей, шарниров, осей, валов, подшипников и направляющих.
FLC 675 R+S (H1-спрей)				Антикоррозионное чистящее средство для чистки цепей и элементов оборудования, загрязненного смазками и маслами. Тонкая пленка смазки предотвращает высыхание во время чистки рабочего цикла. В большинстве случаях при применении данного средства демонтаж не требуется. Выпускается в виде аэрозоля.
FLC 745 (H1) H1-спрэй			120	Смазка разработана для обработки фольги, пластика, резиновой, бумажной и металлической поверхностей. Продукт формирует невидимую, чрезвычайно тонкую, не липкую смазывающую силиконовую плёнку, которая значительно улучшает скольжение. Хорошо защищает от коррозии. С успехом применяется как поддерживающий скольжение агент для полимерных плёнок в упаковочной промышленности. Выпускается в виде силиконового спрея.
LA 8 H1	4000	-10	80	Разработан на основе масляного концентрата LA 8, но усилен противокоррозионными и противоизносными присадками и применяется в пищевой промышленности. Обладает высокой адгезией, которая способствует удержанию масляной пленки даже при центрифугировании. Благодаря отличному показателю пенетрации концентрат может проникать даже в очень труднодоступные места оборудования (стыки, соединения…), защищая тем самым от коррозии. LA 8 (H1) отлично работает в условиях высоких температур. Применяется для дисковых кулачков, ведущих цепей (приводов), открытых зубчатых передач, эксцентриков, направляющих угольников и т.д.
FLC 8 H1
FLC 9010		-35	160	Синтетическое масло в виде аэрозоля, разработанное на базе синтетического масла LFC 9220 (PAO, ISO 220). Спрей легко проникает, покрывая защитным слоем, в узкие отверстия, стыки и труднодоступные места. Уникальное противокоррозионное покрытие гарантирует наилучшую защиту от коррозии. Примененяется для цепей редукторов, шарниров, направляющих, зажимных устройств печатных машин, подшипников скольжения. Примечание: В случаях (из практики) контакта с водой, паром, кислотами, щелочами (показание рН 2-11) лучше выбрать спрей FLC 367.
FLC 9010P
GLS 363
GLS 367 P
GLS 381
GLS 382
GLS 980
LFC 31150
LFC 34068				Масла парафиновые серии LFC в первую очередь предназначены для пищевой промышленности в частности при производстве напитков и пововарения. Данные масла обладают высокой способностью к окислению и образованию смолистых соединений. В случаях соприкосновения масла с пищевым продуктом угрозы для здоровья не возникает. Масла серии LFC обеспечивают хорошую защиту от коррозии и хорошо совмещается с пластиком и различного рода уплотнительными элементами. Масла совместимы с минеральными маслами, подходят для смазки редукторов и цепей, в качестве циркуляционного масла, а также для гидравлических и пневматических систем.
LFC 34100
LFC 34150
LFC 34220
LFC 34320
LFC 34460
LFC 3460	460	-10	120
LFC 4010 P
LFC 8150 (H1)	150	-20	120	Пищевые масла на полигликолиевой основе.
LFC 8220 (H1)	220	-20	120
LFC 8320 (H1)	320	-20	120
MBF 360	17			Жидкая, но очень эффективная антикоррозионная смазочная жидкость для хранения металлов. Удобно использовать при перевозке оборудования водным транспортом. Наносится как распылением, так и погружением, применяется в пищевой промышленности и на фармацевтических заводах.
MBF 370	53	-5	120	Имеет высокие антикоррозионные свойства и используется в агрессивных рабочих средах; содержит политетрафторэтилен, ЕР-присадки; антистатический к пыли и грязи, подходит для цепей, кулачковых и направляющих узлов. Успешно применяется при производстве напитков. Средство подходит для длительной и кратковременной защиты от коррозии. Не оставляет разводов и налета на VA-пластинах при контакте с морской водой, также подходит для смазывания цепей. MBF 370 химически безопасно и экологически безвредно. Совместимо со всеми минеральными маслами. MBF 370 нельзя разбрызгивать.
MBF 370 P
VP 705	350 мм²/с при 25 °С			Сепарационное масло (силиконовое).
VP 784		-10	-80	Смазка, содержащая масло для цепей GLS 364.
VP 806		-30	140	Специальное масло VP 806 используется при пошиве сахарных мешков. Оно также может быть использовано для всех швейных машин требующих масло ISO VG 32.
VP 849	55	-30	120	Пищевая смазка, содержащая масляный аэрозоль. Обеспечивает хорошую защиту от коррозии и износа. VP 849 устойчива к воде.
VP 886	180	-30	120
VP 889
VP 890
VP 906
VP 899

Директива Евросоюза гласит, что любой материал для смазки или масло должны быть абсолютно безвредны для пищи. Из этого можно сделать вывод, что смазка или рабочая жидкость, которая будет применяться в индустрии изготовления пищевых продуктов, должна быть создана в соответствии с жёсткими стандартами, созданными для контроля запаха, вкуса, цвета и токсичности. На территории Соединённых Штатов был создан список принципов, разработанных для идентификации веществ, которые идеально подходят для пищевой промышленности. Американская организация Food&DrugsAdmiration (Управление Продовольствия и медикаментов) постоянно добавляет в список новые вещества. Такие вещества обязаны соответствовать требованиям безопасности и это позволяет им входить в состав смазочного материала. Конечно же, любая смазка, которая контактирует с пищевыми продуктами, проходит соответствующую сертификацию.

Любой профессионал понимает, что если такая смазка соприкасается с продуктами питания, то есть шанс, что пища будет содержать некоторое количество одобренного вещества. Однако это количество не должно превышать 10 мг/кг. Сотрудники министерства сельского хозяйства Соединённых Штатов проводят регулярные исследования качества мясных продуктов. Согласно закону этого министерства все виды смазок для пищевых продуктов разделяют по категориям H1, H2 и H3.

• Под категорией H2 находятся смазочные материалы, используемые для оборудования, работа которого не допускает попадание смазки в пищу. Данная категория не имеет ограничений на применение и состав.
• Категория H3 — это смазка, моющее средство или антикоррозийное вещество, компоненты которого растворяются в воде.
• Состав смазки категории H1 допускает возможность соприкосновения с пищевым продуктом и поэтому её состав контролируется американским Управлением Продовольствия и медикаментов.

Вплоть до 1998 года FDA выдавало разрешение на использование смазки только на заводах занятых в пищевой отрасли. На сегодняшний день этим занимается NSF International — компания международного масштаба. Данная организация пользуется теми же принципами, что и министерство сельского хозяйства Америки. Категория H1 присваивается только самым лучшим смазкам, так как это самый проверенный стандарт безопасности ГСМ. Отметим, что уникальный алгоритм исследования риска критических точек был создан НАСА ещё в 1960-х годах и использовался этот метод для изготовления абсолютно безопасных продуктов питания, которые смогли бы употреблять космонавты. К счастью, данный алгоритм проверки дал результат, и Евросоюз одобрил его для использования на всех предприятиях пищевой промышленности.

Стоит упомянуть НАССР — уникальную аналитическую систему, созданную для исследования уровня риска в процессе изготовления пищевых продуктов. Данная организация оценивает весь производственный процесс и проверяет оборудование. После тщательного анализа происходит подсчет степени риска для покупателя, а затем проводится работа по максимальному устранению этого риска. Для достижения этой цели требуется наладить постоянный контроль над всеми этапами производства и определить критические точки. Поставщик смазочного материала обязан предоставить максимально безопасный продукт и показать подтверждающий документ.

На территории Российской Федерации используется ГОСТ под номером Р 51705.1-2001 «Системы качества. Управление качеством продуктов питания на основе принципов ХАССП. Общие требования». Этот ГОСТ идентифицирует риски, возникающие в процессе изготовления, транспортировки и хранения пищевых продуктов. Согласно этому стандарту все смазочные материалы отнесены к критическим.

Чтобы купить пищевую смазку для оборудования, высокотемпературную смазку для печей, получить подробные прайс листы с ценами или расчитать стоимость оптового заказа со скидкой — обратитесь к представителям нашей компании по электронной почте или телефонам, указанным на сайте.